Recopila recetas que de verdad cocines
En este artículo
Guardas una receta, la haces una vez y nunca vuelves a mirarla. Tres años después tienes cuatrocientas recetas guardadas y ninguna idea de cuáles son las buenas.
Un Glubler de recetas lo arregla, porque te permite ser selectivo. Una lista pequeña de cosas que de verdad has cocinado vale más que una enorme en la que no confías.
Crea un Glubler de recetas
2Ponle un nombre al que vayas a recurrir — Cocinado y gustado es mejor que Recetas
3Guardar
La regla que merece la pena conservar
Guárdala solo una vez que la hayas cocinado. Esa única regla es lo que convierte un cementerio de marcadores en una lista que de verdad vas a usar, porque cada entrada es una que ya conoces en tu cocina, con tu horno y para las personas a las que alimentas.
El flujo es este: encuentra una receta, cocínala y, si la volverías a hacer, pégala entonces. El guardado ocurre después de cocinar, no antes.
Suena obvio, y por eso mismo lo hace tan poca gente.
Organizar según lo que necesitas
Organizar por cuisine es la opción obvia y la menos útil — rara vez piensas «quiero algo tailandés» a las seis de un miércoles. Organiza según la decisión que realmente estás tomando.
| Organizar por | Porque estás pensando |
|---|---|
| Tiempo | "Algo en veinte minutos" |
| Lo que tienes | "Tengo pollo y arroz" |
| Ocasión | "Algo para seis personas" |
| Consuelo | "Algo que arregle un mal día" |
En un plan Pro puedes tener todo esto a la vez:
• pegado: seriouseats.com, bbgoodfood.com
• "Rápido entre semana" un Subglubler
• pegado: budgetbytes.com
• "Para invitados" un Subglubler
• pegado: thekitchn.com
• "Comida de consuelo" un Subglubler
• pegado: americastestkitchen.com
Para añadir un Subglubler, abre el Glubler, haz clic en Create, elige Subglubler y ponle un nombre.
¿Sin plan Pro? Haz Glublers separados: Cocinado - Entre semana, Cocinado - Invitados. Gratis e ilimitado, y cada uno está a un clic en el menú de pegar.
Una lista para las noches entre semana
Una lista se gana su sitio más que ninguna otra: seis o diez platos que puedes preparar sin pensar.
Mantenla corta a propósito y ponla donde la veas antes de la decisión de las seis. El objetivo no es el archivo — eso ya lo tienes — es no tener que elegir entre trescientas opciones un día cansado.
Cuando cocines algo de la lista grande y salga bien, pásalo. Todo lo que no hagas dos veces acaba dejando de interesarte.
Compartir con la familia
Una colección compartida es una forma mucho mejor de llevar un hogar que enviar una foto de una pantalla.
- Abre tu Glubler de recetas
- Haz clic en Share
- Envía el enlace — cualquiera puede abrirlo sin cuenta
Variaciones útiles:
- Comparte solo el Subglubler Para invitados cuando vengan invitados, en lugar de todo el archivo
- Haz clic en TRACK para que los demás puedan seguirlo y ver lo que añadas después
- Todos añaden a la misma lista, así que se convierte en un registro compartido de lo que sí se cocinó
Encontrar más recetas
Cuando tu lista tenga huecos, en lugar de guardar al azar:
- Busca en el catálogo en la barra de búsqueda de Glubler. Si Glubler todavía no conoce un sitio, lo busca y lo guarda igualmente.
- Sigue a personas cuyo gusto te interese, y sus hallazgos llegarán a tu feed. Es la mejor fuente de recetas nuevas, porque la lista ya está filtrada por alguien que te gusta.
- Deja Más pegados reciclado a la cabeza en Ajustar feed durante un tiempo y guarda lo que te atraiga.
Preguntas frecuentes
¿Debo guardar una receta antes o después de cocinarla?
Después. Solo las entradas que has hecho de verdad son en las que puedes confiar, y saltarte las no probadas es lo que mantiene la lista lo bastante corta para usarla.
¿Cómo guardo una receta suelta en vez de un sitio web entero?
Pega la dirección de esa página de receta concreta en la barra de búsqueda. Glubler la guarda como una entrada propia con el título de la receta, y no como el sitio del que procede.
¿Por qué no puedo poner la misma receta en dos listas?
Un sitio se guarda una sola vez en toda tu cuenta, y Glubler te lo dice en lugar de añadir una segunda copia. La solución es organizar por un solo eje — la ocasión, digamos — en lugar de intentar cruzar todo.
¿Cómo quito una receta que salió mal?
Abre el Glubler, busca la entrada y usa su control de eliminación. Merece la pena hacerlo pronto, porque una lista en la que no confías es una lista que dejas de abrir.
¿Necesito Pro para las sublistas?
Los Subglublers requieren Pro a 4,32 $ al mes. Los Glublers de nivel superior separados son ilimitados y gratuitos, así que puedes hacer casi todo esto sin pagar.
¿Puede mi familia añadir recetas también?
Sí. Cualquiera con una cuenta que siga una colección compartida puede pegar en ella, así que se convierte en una lista compartida y no solo en un enlace de solo lectura.