Récupérez des recettes que vous cuisinez vraiment
Dans cet article
Vous enregistrez une recette, la cuisinez une fois, et ne la regardez plus jamais. Trois ans plus tard, vous avez quatre cents recettes enregistrées et aucune idée de lesquelles sont les bonnes.
Un Glubler de recettes règle cela, parce qu’il vous permet d’être sélectif. Une petite liste de choses que vous avez réellement cuisiné vaut mieux qu’une énorme liste à laquelle vous ne faites pas confiance.
Créer un Glubler de recettes
2Donnez-lui un nom auquel vous recours — Cuisiné et apprécié vaut mieux que Recettes
3Enregistrer
La règle à garder
N’enregistrez-la qu’une fois que vous l’avez cuisinée. Cette règle toute simple transforme un cimetière de marque-pages en une liste que vous utiliserez vraiment, car chaque entrée est une recette que vous connaissez déjà dans votre cuisine, avec votre four, et pour les personnes que vous nourrissez.
Le déroulement est donc le suivant : trouver une recette, la cuisiner, et si vous referiez le plat, la coller à ce moment-là. L’enregistrement a lieu après la cuisine, pas avant.
Cela paraît évident, et c’est précisément pour cela que si peu de gens le font.
Organiser selon ce dont vous avez besoin
Organiser par cuisine est le choix évident, et le moins utile — vous pensez rarement « je veux quelque chose de thaïlandais » un mercredi à six heures. Organisez selon la décision que vous prenez réellement.
| Organiser par | Parce que vous pensez |
|---|---|
| Le temps | "Quelque chose en vingt minutes" |
| Ce que vous avez | "J’ai du poulet et du riz" |
| L’occasion | "Quelque chose pour six personnes" |
| Le réconfort | "Quelque chose qui sauve une mauvaise journée" |
Sur une offre Pro, vous pouvez tenir tout cela à la fois :
• collé : seriouseats.com, bbgoodfood.com
• "Rapide en semaine" un Subglubler
• collé : budgetbytes.com
• "Pour invités" un Subglubler
• collé : thekitchn.com
• "Réconfort" un Subglubler
• collé : americastestkitchen.com
Pour ajouter un Subglubler, ouvrez le Glubler, cliquez sur Create, choisissez Subglubler et donnez-lui un nom.
Pas d’offre Pro ? Créez plutôt des Glublers distincts : Cuisiné - Soirs de semaine, Cuisiné - Invités. Gratuit et illimité, et chacun n’est qu’à un clic dans le menu de collage.
Une liste pour les soirs de semaine
Une liste mérite sa place plus que toute autre : six à dix plats que vous pouvez préparer sans réfléchir.
Gardez-la volontairement courte et placez-la là où vous la verrez avant la décision de six heures. Le but n’est pas l’archive — vous l’avez — c’est de ne pas devoir choisir parmi trois cents options un soir de fatigue.
Quand vous avez cuisiné quelque chose de la grande liste et que c’était bon, déplacez-le. Tout ce que vous n’avez pas fait deux fois finit par cesser d{ftre intéressant.
Partager avec le foyer
Une collection partagée est une bien meilleure façon de gérer un foyer qu’en envoyant la photo d’un écran.
- Ouvrez votre Glubler de recettes
- Cliquez sur Share
- Envoyez le lien — tout le monde peut l’ouvrir sans compte
Variantes utiles :
- Partagez seulement le Subglubler Pour invités quand des invités arrivent, plutôt que toute l’archive
- Cliquez sur TRACK pour que les autres puissent le suivre et voir tout ce que vous ajoutez ensuite
- Tout le monde alimente la même liste : elle devient un registre partagé de ce qui a réellement été cuisiné
Trouver plus de recettes
Quand votre liste a des trous, plutôt que d’enregistrer au hasard :
- Cherchez dans le catalogue via la barre de recherche de Glubler. Si Glubler ne connaît pas encore un site, il le recherche et l’enregistre quand même.
- Suivez des personnes dont vousappreciez le goût, et leurs découvertes arriveront dans votre fil. C’est la meilleure source de nouvelles recettes, parce que la liste est déjà filtrée par quelqu’un que vous aimez.
- Laissez Plus collés mis en avant dans Personnaliser le fil pendant un moment et enregistrez ce qui vous plaît.
Questions fréquentes
Dois-je enregistrer une recette avant ou après l’avoir cuisinée ?
Après. Seules les entrées que vous avez réellement faites sont celles auxquelles vous pouvez faire confiance, et laisser de côté les recettes non testées est ce qui garde la liste assez courte pour être utilisée.
Comment enregistrer une seule recette plutôt qu’un site entier ?
Collez l’adresse de cette page de recette précise dans la barre de recherche. Glubler l’enregistre comme une entrée distincte avec le titre de la recette, et non comme le site d’où elle vient.
Pourquoi ne puis-je pas mettre la même recette dans deux listes ?
Un site n’est enregistré qu’une seule fois dans l’ensemble de votre compte, et Glubler vous le dit au lieu d’ajouter une seconde copie. La solution est d’organiser selon un seul axe — l’occasion, par exemple — plutôt que d’essayer de tout classer deux fois.
Comment retirer une recette qui s’est mal terminée ?
Ouvrez le Glubler, trouvez l’entrée et utilisez son contrôle de retrait. Cela vaut la peine de le faire vite, parce qu’une liste à laquelle vous ne faites pas confiance est une liste que vous ouvrez de moins en moins.
Ai-je besoin de Pro pour les sous-listes ?
Les Subglublers nécessitent Pro à 4,32 $ par mois. Les Glublers de premier niveau distincts sont illimités et gratuits, vous pouvez donc faire l’essentiel sans payer.
Mon foyer peut-il aussi ajouter des recettes ?
Oui. Toute personne ayant un compte qui suit une collection partagée peut y coller : elle devient une liste commune et non un simple lien en lecture seule.