Verzam recepten die je echt kookt
In dit artikel
Je slaat een recept op, maakt het één keer en kijkt er nooit meer naar. Drie jaar later heb je vierhonderd opgeslagen recepten en geen idee welke de goede zijn.
Een recepten-Glubler lost dat op, omdat je daarmee kunt selecteren. Een korte lijst van dingen die je echt hebt gekookt is meer waard dan een enorme lijst die je niet vertrouwt.
Maak een recepten-Glubler
2Geef hem een naam waar je naar grijpt — Gekookt en lekker is beter dan Recepten
3Opslaan
De regel die het waard is te bewaren
Bewaar het pas nadat je het hebt gekookt. Die ene regel maakt van een begraafplaats van bladwijzers een lijst die je echt gebruikt, want elk item ken je al in je keuken, met je oven en voor de mensen die je voedt.
De loop is dus: zoek een recept, kook het, en als je het nog eens zou maken, plak het dan pas. Het opslaan gebeurt na het koken, niet ervoor.
Dat klinkt vanzelfsprekend, en juist daarom doen er zo weinig mensen dat.
Indelen op wat je nodig hebt
Indelen op keuken is de voor de hand liggende keuze en de minst nuttige — om zes uur op een woensdag denk je zelden «ik wil iets Thais». Indel op de beslissing die je werkelijk aan het maken bent.
| Indelen op | Omdat je denkt |
|---|---|
| Tijd | "Iets in twintig minuten" |
| Wat je hebt | "Ik heb kip en rijst" |
| Gelegenheid | "Iets voor zes mensen" |
| Troost | "Iets dat een slechte dag repareert" |
Met een Pro-abonnement kun je dit allemaal tegelijk vasthouden:
• geplakt: seriouseats.com, bbgoodfood.com
• "Snel doordeweeks" een Subglubler
• geplakt: budgetbytes.com
• "Voor gasten" een Subglubler
• geplakt: thekitchn.com
• "Troostvoeding" een Subglubler
• geplakt: americastestkitchen.com
Om een Subglubler toe te voegen, open je de Glubler, klik je op Create, kies je Subglubler en geef je hem een naam.
Geen Pro-abonnement? Maak in plaats daarvan aparte Glublers: Gekookt - Doordeweeks, Gekookt - Gasten. Gratis en onbeperkt, en elke zit één klik ver in het plakmenu.
Een lijst voor doordeweekse avonden
Een lijst verdient zijn plek meer dan elke andere: zes tot tien gerechten die je kunt maken zonder erover na te denken.
Houd hem bewust kort en zet hem waar je hem ziet vóór de beslissing om zes uur. Het punt is niet het archief — dat heb je — het is dat je op een moeie avond niet uit driehonderd opties hoeft te kiezen.
Als je iets uit de grote lijst hebt gekookt en het goed lukte, verplaats het dan. Alles wat je geen tweede keer maakt, houdt op de gegeven van interessant te zijn.
Delen met het gezin
Een gedeelde verzameling is een veel betere manier om een huishouden te voeren dan een foto van een scherm sturen.
- Open je recepten-Glubler
- Klik op Share
- Stuur de link — iedereen kan hem zonder account openen
Nuttige varianten:
- Deel alleen het Voor gasten-Subglubler als er gasten komen, in plaats van het hele archief
- Klik op TRACK zodat anderen hem kunnen volgen en zien wat je later toevoegt
- Iedereen voegt aan dezelfde lijst toe, dus het wordt een gedeeld register van wat er daadwerkelijk gekookt is
Meer recepten vinden
Als je lijst gaten heeft, in plaats van willekeurig op te slaan:
- Doorzoek de catalogus in de zoekbalk van Glubler. Als Glubler een site nog niet kent, zoekt hij het op en slaat het toch op.
- Volg mensen van wie je de smaak vertrouwt, en hun vondsten komen in je feed terecht. Dit is de beste bron van nieuwe recepten, want de lijst is al gefilterd door iemand die je mag.
- Laat Meest gelijmd een tijdje naar boven komen in Feed aanpassen en sla op wat je bevalt.
Veelgestelde vragen
Moet ik een recept voor of na het koken opslaan?
Daarna. Alleen items die je echt hebt gemaakt zijn items die je kunt vertrouwen, en de ongeteste weglaten houdt de lijst kort genoeg om te gebruiken.
Hoe sla ik één recept op in plaats van een hele website?
Plak het adres van die specifieke receptpagina in de zoekbalk. Glubler slaat het op als een eigen item met de titel van het recept, niet als de website waar het vandaan komt.
Waarom kan ik hetzelfde recept niet in twee lijsten zetten?
Een site wordt één keer in je hele account opgeslagen, en Glubler meldt dat in plaats van een tweede kopie toe te voegen. De oplossing is indelen op één as — bijvoorbeeld gelegenheid — in plaats van proberen alles te kruisklassificeren.
Hoe verwijder ik een recept dat tegenvalt?
Open de Glubler, zoek het item en gebruik de verwijderknop erop. Doe dat snel, want een lijst die je niet vertrouwt is een lijst die je niet meer opent.
Heb ik Pro nodig voor de sub-lijsten?
Subglublers vereisen Pro voor 4,32 $ per maand. Afzonderlijke Glublers op het hoogste niveau zijn onbeperkt en gratis, dus je kunt het meeste hiervan zonder betalen doen.
Kan mijn gezin ook recepten toevoegen?
Ja. Iedereen met een account dat een gedeelde verzameling volgt, kan er iets aan plakken, dus het wordt een gedeelde lijst in plaats van alleen een alleen-lezen link.